압력솥 구매 포인트

유명 브랜드의 새 모델과 새 압력솥을 구입하려면 평판이 좋은 쇼핑몰에 가야 합니다. 압력솥의 부품이 파손된 경우에는 정규 제조사에서 수리 또는 교체를 하셔야 합니다. 사용하기 전에 지침을 주의 깊게 읽으십시오. 압력솥 사용시 "뚜껑, 구멍, 밸브, 링, 시트" 5개 부분을 잘 관리하여야 하며, 8년 이상 사용한 압력솥은 이상이 없더라도 재사용하지 마십시오. 설립하다. 압력밥솥과 일반 밥솥의 가장 큰 차이점은 '고압력'이라는 단어입니다. 기밀성과 고압력 특성으로 인해 숙성 및 부패가 쉽고 식품 가공 시 시간을 절약할 수 있으며, 영양 및 향미의 손실이 상대적으로 적습니다. 그러나 우리 모두 알고 있듯이 밀폐된 용기에 담긴 물을 가열하는 것은 매우 위험합니다. 증기가 새어 나올 수 없기 때문에 용기 내부의 압력이 매우 높아 용기 폭발이 발생하기 쉽습니다. 압력밥솥 내부의 압력이 너무 높아지는 것을 방지하기 위해 압력솥 내부에는 '감압밸브'가 장착되어 있어, 압력솥 내부의 압력이 규정한도를 초과할 경우 인위적으로 설정한 이 곳에서 압력이 새어 나올 수 있습니다. 시간상 가장 약한 곳.

압력솥은 고품질의 알루미늄 판 또는 스테인레스 강판을 스탬핑하여 제작하며 작동 압력은 80 ~ 100 kPa입니다. 압력솥을 선택할 때에는 표면이 매끄럽고 깨끗한지, 밥솥 내부와 외부에 알칼리 얼룩, 기름얼룩, 물얼룩이 있는지, 그리고 더 중요한 것은 패임, 찌그러짐, 긁힘, 버 등이 있는지 확인하는 것이 중요합니다. 및 기타 불량, 조리기 바닥과 옆면이 매끄럽고 둥글고 깔끔한지, 기공 및 슬래그 혼입물이 있는지 여부.

그러면 알루미늄 압력밥솥이 좋을지, 스테인리스 압력밥솥이 좋을지는 구매자의 경제력에 달려있습니다. 스테인리스 압력솥은 제조 공정이 까다로워서 가격도 알루미늄 압력솥에 비해 조금 비싸다. 그러나 안전 성능에 관한 한 압력솥은 국가 표준 GB13623-92 및 GB15066-94에 따라 생산되므로 안전한 사용을 보장할 수 있습니다. 그러나 한 가지는 분명해야 합니다. 즉, 압력솥의 종류에 관계없이 서비스 수명은 8년을 초과해서는 안 되며 서비스 연장의 결과는 확실히 이점보다 크다는 것입니다.

중국소비자협회 불만부서의 연간 통계에 따르면, 1997년 전국 각 성, 시 소비자 협회가 보고한 '주요 소비자 불만 분기별 통계표'를 보면 압력솥의 폭발적인 증가가 더 많은 것을 차지한 것으로 나타났습니다. 전체 민원 중 20%가 넘는 피해가 발생해 1명이 사망하고 7명이 부상했으며 막대한 재산 피해가 발생했습니다. 1998년 주요 사건 통계에 따르면 9~11월 절강삼문에서 발생한 3건의 폭발을 포함해 압력솥 폭발이 전체의 10%를 차지했다. Zhu Helian이라는 노인은 압력솥을 사용하여 죽을 요리했습니다. 쌀을 불에 넣은 지 8분 만에 폭발이 일어나 3명이 골절되고 몸에 정신 장애가 생겼다. 압력솥 폭발 사고로 인해 25-살의 피해자는 실명을 했고, 눈이 부러져 죽을 생각까지 하기도 했습니다.

여러 사고의 원인을 종합적으로 분석하면 다음과 같습니다.

일반적으로 사고가 발생한 압력솥은 구형 표준 압력솥과 국가에서 생산 및 판매를 명시적으로 금지한 '연장 서비스' 기능을 갖춘 압력솥이다. 물론, 사용자가 압력솥의 작동원리, 안전부품의 성능과 역할에 대해 명확하지 않아 압력솥을 합리적으로 사용할 수 없는 경우도 있습니다. 기술감리부에 따르면 기존 압력솥은 설계상의 결함이 있고 필요한 안전장치도 부족하다. 기존 표준(ZBY3006-85)은 1993년부터 사용되지 않았으며 새로운 국가 표준(GB{2}})이 사용되었습니다. 그러나 일부 압력솥 제조업체는 새로운 기준을 준수하지 않았으며 일부 압력솥 제조업체는 구식 밥솥에 새로운 라벨을 표시하여 소비자를 속이는 경우도 있었습니다.

어떤 의미에서 압력밥솥의 고압을 형성하는 핵심은 압력솥의 고무링이고, 감압을 달성하는 핵심은 '감압밸브'와 퓨저블 시트이다.

압력솥의 개스킷은 고무를 주원료로 하여 가공에 가황제, 노화방지제, 활성제, 충진제, 착색제 등 많은 첨가물이 사용됩니다. 생산 비용을 줄이기 위해 일부 불법 제조업체는 식품 오염을 일으키기 쉽고 사용 과정에서 인체에 부작용을 일으키는 비 식품 첨가물을 추가했습니다. 압력솥을 높은 압력으로 유지하려면 전문가들은 집에서 두 개의 고무 링을 준비해야 하며 그 중 하나는 기름진 음식을 요리하는 데 특별히 사용되므로 다른 고무 링의 수명을 3~3배 연장할 수 있다고 제안합니다. 5 회.

또한 압력솥의 수명 동안 5가지 안전 부품인 "커버, 구멍, 밸브, 링 및 시트"의 성능을 숙지해야 합니다.

커버: 커버를 닫을 때는 상하 손잡이가 닫혀 있어야 하며, 식힌 후 커버를 열어야 합니다.

구멍: 사용하기 전에 배기 구멍이 막히지 않았는지 확인하고 차단 방지 커버와 스톱 밸브의 막힘을 적시에 제거하십시오.

밸브: 압력 제한 밸브는 무거운 물체에 압력을 가하는 데 사용해서는 안 되며 다른 물체로 교체할 수도 없습니다. 안전 밸브가 배기되면 보일러의 압력이 압력을 초과했음을 나타내며 화재 소스를 즉시 끄거나 대신 가벼운 화재를 사용해야 합니다.

링: 냄비 덮개의 밀봉 링은 매 사용 후 청소하고 사용하기 전에 적셔야 합니다. 노화, 공기 누출 및 변형이 발생한 경우 즉시 교체해야 합니다.

시트: 이것은 엄격하게 측정된 안전한 저융점 합금 시트이며 다른 금속 시트로 대체할 수 없습니다. 열 전도에 영향을 주지 않도록 식품 잔여물이 가용성 칩에 부착되어서는 안 됩니다.